Inscrições abertas para curso de preparo de petiscos (Finger Foods) com 20 vagas – acontece dias 15 a 20

Capacitação será realizada no Conviver, de 15 a 20 de outubro, e ensinará técnicas para preparo, montagem e apresentação de petiscos e aperitivos

Estão abertas as inscrições para o curso de Preparo de Finger Foods, que será realizado em Chapadão do Sul entre os dias 15 e 20 de outubro. A capacitação terá 20 vagas e ensinará técnicas para o preparo, montagem e apresentação de petiscos, pratos de entrada e aperitivos em pequenas porções.

A iniciativa é promovida pela Prefeitura de Chapadão do Sul, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente (SEDEMA) e da Sala do Empreendedor, em parceria com o SENAC-MS.

As aulas acontecerão no Conviver, localizado na Avenida Goiás Leste, nº 2.038, no Bairro Flamboyant, das 18h às 22h. A capacitação terá carga horária de 16 horas e é destinada a pessoas com 18 anos ou mais.

Durante o curso, os participantes terão contato com conceitos e tendências do segmento de Finger Foods, além de técnicas para utilização de equipamentos e utensílios, preparo de receitas doces e salgadas, montagem e apresentação das preparações. Também serão abordados cuidados relacionados à higiene e à segurança alimentar.

Conhecidas como Finger Foods, essas preparações são servidas em pequenas porções e podem ser consumidas com as mãos, sendo bastante utilizadas em festas, recepções e eventos.

A capacitação integra o Plano Municipal de Capacitações, que busca ampliar o acesso à qualificação profissional, fortalecer os empreendimentos locais e estimular novas oportunidades de trabalho e geração de renda. Na área da gastronomia, a formação também pode contribuir para a diversificação de produtos e para a ampliação das possibilidades de atuação profissional e empreendedora.

Inscrições

Os interessados podem realizar a inscrição pelo link da SEDEMA: https://linktr.ee/sedema.online.

Mais informações podem ser obtidas com a SEDEMA pelo WhatsApp (67) 99607-6792.

Orientações aos participantes

Para participar das aulas, os alunos deverão utilizar camisa ou camiseta de manga curta, calça comprida e sapatos fechados e baixos.

Conforme as orientações de higiene e segurança do SENAC-MS, não será permitido o uso de acessórios como colares, pulseiras, brincos, relógios e anéis, inclusive alianças.

Fonte: Assecom – Pref. Chap. Sul