Capacitação será realizada de 5 a 9 de outubro, na Premium Beef, com 20 vagas disponíveis
A Prefeitura de Chapadão do Sul/MS, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente (SEDEMA), em parceria com o SENAC e a Premium Beef, oferece o curso gratuito Técnicas em Corte e Venda de Carnes. A formação será realizada de 5 a 9 de outubro, das 18h às 22h (horário de MS), na Premium Beef. São 20 vagas, com carga horária total de 20 horas.
O curso abordará o funcionamento da seção de carnes de um supermercado, desde o recebimento e armazenamento dos produtos até a exposição e reposição para venda. Os participantes também aprenderão a atender o cliente e a orientá-lo na escolha dos cortes e das quantidades mais adequadas às suas necessidades.
A programação inclui limpeza, separação e porcionamento das peças, embalagem e rotulagem, boas práticas de higiene e segurança na manipulação de alimentos. Também serão apresentados o controle de estoque, o sistema PEPS — primeiro que vence, primeiro que sai — e medidas para reduzir perdas.
A capacitação busca preparar os participantes para as atividades da seção de carnes, com atenção à qualidade dos produtos, ao atendimento e à organização do setor.
O curso integra o Plano Municipal de Capacitações, coordenado pela SEDEMA. O plano organiza a oferta de cursos a partir das demandas da população, das empresas e dos setores produtivos locais. A parceria com o SENAC e a Premium Beef aproxima a formação profissional das atividades do comércio de carnes e amplia as oportunidades de qualificação em Chapadão do Sul.
As inscrições serão realizadas presencialmente na SEDEMA, localizada na Avenida Onze, nº 1045 – Paço Municipal. Mais informações: (67) 9 9607-6792.
Ouvidoria Municipal
Dúvidas, sugestões, solicitações, reclamações ou elogios relacionados aos serviços públicos municipais podem ser encaminhados à Ouvidoria Municipal: 0800 999 2080 | WhatsApp: (67) 99987-8600 | E-mail: ouvidoria@chapadaodosul.ms.gov.br
Fonte:Assessoria de Comunicação
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