Vigilância Sanitária apreende mais de 760kg de carne imprópria para consumo em Paraíso das Águas

Em uma operação desencadeada pela Vigilância Sanitária de Paraíso das Águas, mais de 760kg de carne imprópria para consumo foram apreendidos. A ação, realizada na semana passada, ocorreu tanto na sede do município quanto no distrito de Pouso Alto, após denúncias recebidas pela equipe.

Apreensão de carnes impróprias

A fiscalização identificou produtos cárneos armazenados em condições inadequadas, com temperaturas fora dos padrões exigidos pela legislação sanitária e sem comprovação de origem.

De acordo com a Vigilância Sanitária, as carnes foram encontradas em estabelecimentos comerciais e em depósitos sem autorização para armazenamento desse tipo de produto. “Essa operação visa proteger a saúde pública e garantir que alimentos de qualidade cheguem à mesa dos consumidores. Não podemos permitir que produtos em condições inadequadas sejam comercializados”, destacou o diretor da Vigilância Sanitária, Elviton Mariano.

As carnes apreendidas foram descartadas de forma adequada, seguindo os protocolos ambientais.

Denúncia foi fundamental

A operação foi desencadeada após denúncias anônimas feitas por moradores de Paraíso das Águas. A Vigilância Sanitária reforça a importância da participação da população no combate a irregularidades. “As denúncias são essenciais para que possamos atuar de forma eficaz e garantir a segurança da comunidade”, o coordenador Helisson Garcia Marques. Outra denúncia foi em relação à exames oftalmológicos que seriam realizados no município. A equipe de Vigilância Sanitária conversou com os responsáveis e determinou que não fosse realizado por não atender aos critérios sanitários.

Orientações e próximos passos

Os responsáveis pelos estabelecimentos têm um prazo para regularizar a situação, sob pena de novas sanções. A Vigilância Sanitária reforça que fiscalizações continuarão sendo realizadas, tanto na sede quanto nos distritos, para garantir o cumprimento das normas de saúde pública.

Denúncias podem ser feitas diretamente na sede da Vigilância Sanitária ou pelo telefone (67) 3248-1179. A identidade do denunciante será mantida em sigilo.

Fonte: BNC Notícias