Inaugurada Cozinha Piloto, garantindo alimentação igualitária para Rede Municipal de Ensino

Nesta quinta-feira, 21 de novembro de 2024, a Prefeitura de Chapadão do Sul, liderada pelo Prefeito João Carlos Krug e pela primeira-dama e secretária de assistência social, Maria das Dores Zocal Krug, realizou duas importantes inaugurações: a nova Cozinha Piloto Municipal e as Lousas Digitais, que representam grandes avanços para o município.

Inauguração da Cozinha Piloto Municipal

A primeira solenidade do dia marcou a entrega da Cozinha Piloto Municipal, uma obra estruturante que tem como objetivo principal a padronização da merenda escolar na rede municipal de ensino.

Com um investimento total de R$ 416.253,03 em obras e R$ 668.513,05 em equipamentos permanentes, o espaço foi planejado para garantir eficiência e segurança na preparação de alimentos. O projeto contempla áreas específicas para manipulação dos alimentos, máquina que corta em média 300kg de carne por hora, fornos de alta qualidade, câmara fria para resfriamento de legumes e verduras e câmera fria de congelamento, descascadores e trituradores profissionais, padaria, caldeiras a gás para o preparo das comidas e cozinha industrial para preparo de farofas, temperos, etc. Essas novidades evitam os desgates mnuais das merendeiras que agora contam com aparelhos que auxiliam e agilizam no preparo, e poupa dores por trabalho repetitivo de cortar os alimentos. O primeiro turno inicia-se as 3 horas da manhã, que garante alimentação sem atraso para nossas crianças.

A cozinha industrial garante a qualidade igualitária para toda rede de ensino municipal, e o sucesso é tanto que a rede Estadual também quer aderir. Modernidade que trará qualidade de vida aos trabalhores, alunos e economia ao município. Além de possuir uma sala destinada às nutricionistas que acompanham diariamente o cardapio.

A implantação da Cozinha Piloto reflete o compromisso da administração municipal com a otimização dos recursos públicos e a garantia de uma alimentação de qualidade para os alunos da rede. Durante a cerimônia, foi anunciado ainda um certame licitatório para a aquisição de um climatizador, previsto para o dia 26 de novembro, com valor inicial de R$ 31.260,00.

Estiveram presentes o Prefeito Municipal João Carlos Krug, Primeira-dama e Secretária de Assistência Social: Maria das Dores Zocal Krug, Presidente da Câmara Municipal: Vereador Alírio José Bacca e André Ricardo dos Anjos, Secretário Municipal de Educação e Cultura: Guerino Perius, vereadora eleita Andreia Lourenço, e os Secretários Municipais: Itamar Mariani (Finanças e Planejamento), Karla Viviane Pereira da Silva (Saúde), Profª Alessandra Shwetter Dutra (Esportes, Juventude e Lazer), Ricardo Alves da Silva (Infraestrutura e Projetos), João Antonio Pereira (Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente), Lucas Ricardo Cabrera (Controlador Interno), Agnes Miler (Governo)

O Prefeito João Carlos Krug destacou a importância dessas entregas:
“Hoje é um dia especial para Chapadão do Sul. Com a Cozinha Piloto, damos um grande passo na melhoria da merenda escolar, garantindo qualidade e eficiência. Já as lousas digitais representam um salto tecnológico, trazendo inovação para nossas salas de aula e colocando nossa cidade como referência na educação.”

Chapadão do Sul segue avançando, mostrando compromisso com a educação e o bem-estar da população.

Fonte: Bolsão News (Caroline Torres) com Assecom