O evento anual tem como objetivo principal impulsionar o turismo e a economia local, valorizando a cultura e os sabores regionais. O festival gastronômico promove o empreendedorismo rural e urbano, capacita profissionais do setor de alimentos (através da SEDEMA) e atua como vitrine para pequenos negócios, fortalecendo a identidade cultural do município.
Neste ano de 2026, o Festival Gastronômico de Chapadão do Sul ocorre de 30 de abril a 02 de maio, em pleno feriado prolongado do Dia do Trabalhador, oportunidade para prestigiar a culinária local, regional, os shows artísticos, premiações aos participantes e muito entretenimento.
A Praça de Eventos está recebendo os preparativos com instalações dos estandes, para comerciantes participantes, equipamentos no Palco, montagem de tenda para recepção das autoridades, corpo de jurados e artistas, para mais esta edição de um dos principais eventos da agenda cultural e do empreendedorismo de Chapadão do Sul.
Veja a lista dos participantes e prepare-se para uma explosão de sabores nas três noites:

Confira a programação completa abaixo:
Dia 1: 30/04 (Quinta-feira – Véspera do Feriado)
● Programação Artística:
o 17:30h: Som mecânico
o 18:30h: Abertura com a Banda Municipal de Chapadão do Sul.
o Apresentação da programação do Festival
o 19:30h: Show com O Bando do Velho Jack.
o 21:30h: Fala com autoridades e convidados especiais
o 22:00h: Show: Mateus Rott.
● Programação Culinária:
o 18:00h – 20:00h: Início da Avaliação dos Pratos pelo Júri (Concurso Gastronômico).
o 20:00 – 21:00h: Carreteiro Poke: conforto sul-mato-grossense em camadas, com contraste de sabor e texturas.
Dia 2: 01/05 (Sexta-feira – Feriado)
Foco: Diversidade e Premiação
● Programação Artística:
o 17:30h: Início dos trabalhos com Som Mecânico (Trilha sonora: Brasilidades).
o 18:30h: Apresentação Cultural de Capoeira e Manifestações Afro-brasileiras.
o 19:00 – 21h: USKARADAKOMBI
o 22:00h: Show Principal: Naiara Azevedo (Representando a força do sertanejo do Centro-Oeste).
● Programação Culinária:
o 18:00h – 20:00h: Avaliação Final dos Pratos.
o 20:30 – 21:30h: Oficina de Massas: Principais Massas Recheado: Rondelli, Canelonni, Lasanha e Tartelloni
o 21:30h: Cerimônia de Premiação: Melhores Pratos do Festival e Reconhecimento às Agroindústrias Locais.
Dia 3: 02/05 (Sábado)
Foco: Encerramento e Cultura Criativa
● Programação Artística:
o 17:30h: Início dos trabalhos com Som Mecânico.
o 18:30h: Apresentação Artística: Balé e Cia (Grupo de Dança Local).
o 19:30h: Atrações regionais
o 21:00h: Show de Encerramento: Guga Borba.
● Programação Culinária:
o Preparo de caipirinha
o Oficina Show: Preparo de Sobremesas
Fonte: Jovemsulnews com Asecom Pref. Chap. Sul
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